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宮崎の「うまいもの」をお届け！ばあちゃん本舗

霧島連山を望む宮崎・都城の地で昔ながらに受け継がれてきた伝統の味を守り、先人の知恵と地の素材を活かしてよいものを目指すこだわりの心が詰まった「温故知新」の味。ばあちゃん直伝田舎の味にこだわった商品も多数取り揃っています。ばあちゃん直伝田舎の珍味「ずりみそ」は新鮮な鶏の砂肝をボイルし、味噌に漬け込みじっくり熟成。プリプリとした食感とコリコリとした歯ごたえ、味噌の風味が食欲をそそります。ブーブータン(金印)は、豚のタンを秘伝の味噌に漬け込み、スモークをかけた珍味です。高級ハムや焼豚を思わせる、豊かな味と香りをもっています。その他にも「宮崎名物」として知られている宮崎の郷土料理「冷や汁」や宮崎発祥の料理「チキン南蛮」、宮崎県都城市産ブランド豚「観音池ポーク」は絶品です。

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